最简单的:芝麻酱+腐乳(韭菜花+葱花,可以省略) 再烂一点的方法:川崎+芝麻酱(味道也不错的) 冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要...
最简单的:芝麻酱+腐乳(韭菜花+葱花,可以省略) 再烂一点的方法:川崎+芝麻酱(味道也不错的) 冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外,配上调料也是至关重要...
麻酱蘸料真是拌啥都绝啊!拌面、拌麻辣烫、拌水煮菜都嘎嘎好吃,我可太那种丝滑又黏腻的口感了;芝麻酱一定要选好品...
一、麻酱小料 麻酱汁500克(先用高汤将麻酱化开,搅成稍稠的麻汁酱),生抽王100克,辣椒油50克,花椒油10克,豆腐乳汁75克,鸡粉30克,花生酱50克,味精、各20克,...
一、麻酱小料 麻酱汁500克(先用高汤将麻酱化开,搅成稍稠的麻汁酱),生抽王100克,辣椒油50克,花椒油10克,豆腐乳...
1、标配版蒜泥油碟:蒜泥+香菜+香油+香葱 2、进阶版蒜蓉油碟:蒜泥+香菜+香油+香葱+蚝油 3、加辣进阶版蒜蓉油碟:蒜...
火锅蘸料的做法 用料:蒜头2个、姜适量、蒜适量,小辣椒4-6个、花生油、芝麻油、生抽、香菜、葱(各适量)1、首先先...
排草又叫排香,香排草,香羊,毛柄珍珠菜,也属报春花科植物,其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多,3~5克即可,也...
第四种 香辣麻酱小料 这款蘸料主要是由辣椒油、碎花生、辣椒面、韭菜花、芝麻酱组成。只看着搭配的调料是不是就具有...
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